恭王府
恭王府简介
在风景秀丽的北京什刹海的西南角，有一条静谧悠长、绿柳荫荫的街巷。在这条街巷之中，座落着一座王府，它就是现存王府中保存最完整的恭亲王府。恭亲王府的前身原为清代乾隆朝权臣和珅的第宅和嘉庆皇帝的弟弟永璘的府邸。
恭王府作为清朝亲王的府邸，其建筑布局规整、工艺精良、楼阁交错，充分体现了皇室辉煌富贵的风范和民间清致素雅的风韵。恭王府由府邸和花园两部分组成，南北长约330米，东西宽180余米， 占地面积约61120平方米，其中府邸占地32260平方米，花园占地28860平方米。
府邸建筑分东、中、西三路，每路由南自北都是以严格的中轴线贯穿着的多进四合院落组成。中路最主要的建筑是银安殿和嘉乐堂，殿堂屋顶采用绿琉璃瓦，显示了中路的威严气派，同时也是亲王身份的体现。东路的前院正房名为多福轩，厅前有一架长了两百多年的藤萝，至今仍长势甚好，在京城极为罕见。东路的后进院落正房名为“乐道堂”，是当年恭亲王奕欣的起居处。西路的四合院落较为小巧精致，主体建筑为葆光室和锡晋斋。精品之作当属高大气派的锡晋斋，大厅内有雕饰精美的楠木隔段，为和珅仿紫禁城宁寿宫式样（此为和珅僭侈逾制，是其被赐死的“二十大罪”之一）。府邸最深处横有一座两层的后罩楼，东西长达156米，后墙共开88扇窗户，内有108间房，俗称“99间半”，取道教“届满即盈”之意。
花园名为“朗润园或萃锦园”，俗称恭王府花园，徜徉于园中尤如漫步在山水之间。与府邸相呼应，花园也分为东中西三路。中路以一座西洋建筑风格的汉白玉拱形石门为入口，以康熙皇帝御书“福”字碑为中心，前有独乐峰、蝠池，后有绿天小隐、蝠厅，布局令人回味无穷。东路的大戏楼厅内装饰清新秀丽，缠枝藤萝紫花盛开，使人恍如在藤萝架下观戏。戏楼南端的明道斋与曲径通幽、垂青樾、吟香醉月、流杯亭等五景构成园中之园。花园内古木参天，怪石林立，环山衔水，亭台楼榭，廊回路转。月色下的花园景致更是千变万化，别有一番洞天。诸多中外游客慕名而至，寻觅着翠山碧水、曲径幽台在诉说的如烟往事。
恭王府位于前海西街，建于1776—1785年，原为清代乾隆宠臣和珅的私宅，和珅因贪污罪于嘉庆年间被抄家处死后，此处私宅便赠给了庆王。同治朝时，由于恭亲王奕忻协同慈禧发动政变有功，慈禧太后便将此宅赠予他，而成为恭亲王府。
恭王府规模宏大，占地约6万平方米，分为府邸和花园两部分，拥有各式建筑群落30多处，布局讲究，气派非凡。其花园又名锦翠园，园内布局、设计具有较高的艺术水平。造园模仿皇宫内的宁寿宫。全园以“山”字型假山拱抱，东、南、西面均堆土累石为山，中路又以房山石堆砌洞壑，手法颇高。山顶平台，成为全园最高点。居高临下，可观全园景色。
由于恭王府府邸和花园设计富丽堂皇，斋室轩院曲折变幻，风景幽深秀丽，昔日有碧水潆洄并流经园内，因此，一 向被传为《红楼梦》中的荣国府和大观园。
恭王府作为清朝亲王的府邸，其建筑布局规整、工艺精良、楼阁交错，充分体现了皇室辉煌富贵的风范和民间清致素雅的风韵。
恭王府是清道光帝第六子恭忠亲王府第。前身为乾隆时大学士和珅的邸宅。嘉庆四年（1799年）和珅获罪，邸宅入官，嘉庆帝将其一部分赐给其弟庆僖亲王永磷，是为庆王府。以后咸丰将庆王府收回，转赐其弟奕沂，是为恭王府。咸丰、同治年间曾整修，并在府后添建花园。
王府的主人奕忻，是一等贵族，所以他的府邸不仅宽大，而且建筑也是最高规格，显示其不可逾越的等级，明显的标志是门楼和房屋的开间大小。亲王府的门楼5间，正殿7间，后殿5间，后寝7间，左右有配殿。低于亲王等级的王公府邸决不能多于这些数字。屋顶的形式、屋瓦的颜色也是不能替代的。
恭王府
恭王府（Prince Gong’s Mansion）
王府文化是中华民族传统文化的重要组成部分，是连接宫廷文化和平民文化的桥梁，位于北京西城区前海西街的恭王府、是中国现存王府中保存最完整的清代王府，是全国重点文物保护单位，它代表着中国的王府文化。
乾隆四十一年，即1776年，和珅开始在这东依前海，背靠后海的位置修建他的豪华宅第，时称“和第”。有说法称、明弘治年间、大太监李广也曾经置第于此。嘉庆四年正月初三太上皇弘历归天，次日嘉庆褫夺了和珅军机大臣、九门提督两职，抄了其家，估计全部财富约值白银八亿两，相当于国库十几年的总收入，所以有“和珅跌倒，嘉庆吃饱”的说法。同年正月十八，即1799年2月22日，和珅被“赐令自尽”。而宅子本身，则如愿归“爱豪宅不爱江山”的胞弟庆僖亲王永璘所有。与此同时，嫁予和珅之子的乾隆之女和孝公主，仍居住在半座宅第中。咸丰元年，即1851年，清末重要政治人物恭亲王奕䜣成为这所宅子的第三代主人，改名恭王府，恭王府之名由此沿用至今。 “一座恭王府，半部清朝史”是历史地理学家侯仁之对恭王府的评价。民国初年，这座王府被恭亲王的孙子溥伟以40万块大洋卖给教会，后由辅仁大学用108根金条赎回，并用作女生学堂。新中国成立以后，王府曾被公安部宿舍、风机厂、音乐学院等多家单位使用过。
“月牙河绕宅如龙蟠，西山远望如虎踞”、这是史书上对恭王府的描述。就其选址而言，它占据京城绝佳的位置。古人修宅建园很注重风水，北京据说有两条龙脉，一是土龙，即故宫的龙脉；二是水龙，指后海和北海一线，而恭王府正好在后海和北海之间的连接线上，即龙脉上，因此风水非常的好。古人以水为财，在恭王府内“处处见水”，最大的湖心亭的水，是从玉泉湖引进来的，而且只内入不外流，因此更符合风水学敛财的说法。我国十大元帅和郭沫若等人、均在恭王府的附近居住，而且都非常长寿。据说，北京长寿老人最多的地方就是恭王府附近，这个地方是一块风水宝地。
在风景秀丽的北京什刹海的西南角，有一条静谧悠长、绿柳荫荫的街巷。在这条街巷之中，座落着一座王府，它就是现存王府中保存最完整的恭亲王府。恭亲王府的前身原为清代乾隆朝权臣和珅的第宅和嘉庆皇帝的弟弟永璘的府邸。
恭王府是我国保存最为完整的王府建筑群，分为府邸和花园两部分，府在前，园在后。恭王府的开放，早在30年前，就被提上议事日程。1975年，周总理在病床上，以3件未做完的事情托付谷牧，其中之一就是恭王府的开放问题。
王府占地约3.1万平方米，分为中、东、西、三路建筑，由严格的轴线贯穿着的、多进四合院落组成。府邸不仅宽大，而且建筑也是最高规制。明显的标志是门脸和房屋数量。亲王府有门脸五间，正殿七间，后殿五间，后寝七间，左右有配殿。低于亲王等级的王公府邸决不能多于这些数字。房屋的形式、屋瓦的颜色也是不能逾制的。恭王府的中、东、西三路各有三个院落，其中每一路的后两个院子是人们要游览的主要区域。
恭王府
福字文化
清代皇帝，在每年春节都要亲笔御书大『福』字 , 赏赐给有功的王公大臣，以表示天子对臣下的恩宠。而王公大臣如能获得皇帝赐赏的『福』字，会喜出望外，受宠若惊，感到皇帝对自己的信任，预示着官运亨通，飞黄腾达。
康熙一生酷爱书法，虽然他的书法极佳，却很少题字，所以康熙御笔在历代皇帝的笔墨中最少，也就有了『康熙一字值千金』的说法。康熙对『福』字情有独钟，潜心长期钻研其写法，这或许是因为在古人看来，无论是皇亲国戚还是平民百姓，一生都在追求『福』字的缘故。
恭王府的『福』字碑为康熙御笔之宝，隐于密云洞中，谓之『洞天福地』，纵观康熙皇帝亲笔所书的这个『福』字刚劲有力，颇具气势，右上角的笔画像个『多』字，下边为『田』，而左偏旁极似『子』和『才』字，有偏旁像个『寿』字，故整个『福』字又可分解为『多田多子多才多寿多福』，巧妙的构成了福字的含义，极富艺术性，且意味深长。更为珍贵的是碑的右上方，刻有康熙的玉玺以镇福，因此此“福”字被誉为天下第一福。 恭王府府邸前身为乾隆权臣和珅的宅第，其后为庆王府，再后为恭王府。“多福轩”原为王府东路二宫门内的第一组完整四合院，是府邸中一处重要的殿堂，研究其历史沿革并对它进行科学保护和修缮是一项非常重要的工作。
恭王府作为一个大型宅第应始自和珅，东路“多福轩”应为和珅家人的起居之所；乾隆五十四年固伦和孝公主下嫁和珅之子，我们根据有关史料和古代传统习俗推测和珅应将“多福轩”等东路院落作为公主下嫁后的生活居所；和珅获罪后西路居所赐予庆郡王永璘，并且东路建筑内发现的高等级彩绘也证明，“多福轩”等东路建筑应是由固伦和孝公主一直居住到去世。庆王府时期，“多福轩”被回收后究竟由何人使用因资料匮乏尚不得而知。恭王府时期，“多福轩”成为奕欣在王府中的会客之所，具有特殊的历史价值。溥伟承袭爵位和府邸居住至清朝灭亡，为还清复辟清朝所欠债款，溥伟不得已将恭王府房产变卖给天主教会学校。辅仁大学期间，“多福轩”成为其女院图书馆。1949年以后，“多福轩”成为供艺术单位使用的录音棚，直至2002年方归文化部恭王府管理处所有。
合史料研究和现状堪察，我们分析：“多福轩”自建成至今，在固伦和孝公主入住“和宅”前以及恭亲王奕欣入住前进行过较大的修缮工程，其余则是根据使用需要进行的日常维修和养护。基于“多福轩”历史地位的特殊性和现存状况，我们深感“多福轩”修缮已迫在眉睫。在文物局及联合国教科文组织的关注下，恭王府管理中心精心组织并和专家、设计方、施工方共同努力，遵循文物修缮原则、以历史资料为复原依据、以科学理念为指导对“多福轩”进行修缮。不久的将来，修缮后的“多福轩”将重新对外开放，以古代王府建筑的完整形象和风貌展现自身的文物价值和历史风采。
恭王府
地理位置
地址：前海西街17号
交通：13、42、107、111、118、810、850、814等车可达。
门票：70元（包括门票，专业讲解员，参观开放的景点及展厅，观看王府大戏楼，并在戏楼内欣赏北京传统节目演出、品尝王府盖碗茶和小吃）。如果只是参观恭王府，只需要30元。
恭王府
恭王府最好春秋时节游玩，满园翠绿茵茵，长亭若隐若现。
景点电话66168149 66016132
【景点门票】70元
【开放时间】8:30—17:00
游览线路一：大门入园——后罩楼——龙王庙——西洋门——独乐峰——蝠池——安善堂——流杯亭——垂花门——明道斋（展室）——大戏楼——绿天小隐——福字碑——澄怀撷秀——秋水山房——榆关——出园
游览线路二：大门入园——后罩楼——西洋门——独乐峰——安善堂——流杯亭——垂花门——竹子院——明道斋（展室）——牡丹院——大戏楼——蝠厅（茶艺）——邀月台——滴翠岩——秘云洞（福字碑）——澄怀撷秀——湖心亭——妙香亭——榆关——龙王庙——出园
游览线路三：大门入园——后罩楼——西洋门——独乐峰——蝠池——安善堂——福字碑——绿天小隐——蝠厅（茶艺）——大戏楼——荷花院——竹子院——明道斋（展室）——垂花门——艺蔬圃——流杯亭——妙香亭——榆关——渡鹊桥——澄怀撷秀——湖心亭——出园
恭王府
美食小吃
恭王府畔“厉家菜”
在北京后海的北沿和南沿，分别坐落着清朝两个最大的王府，即醇王府和恭王府。恭王府东侧有一条羊房胡同，别看地方不大，里面却有一家海内外闻名的餐馆——厉家菜餐馆。
餐馆的主人是厉善麟先生，内掌柜是王晓舟女士。厉家菜属宫廷菜，其配方和制作技术均为祖传。厉善麟的祖父厉子嘉，在清朝同治和光绪年间，任内务府都统，深受慈禧信任。专期主管皇宫内膳食。慈禧垂帘听政，吃饭也要和皇上在一起，其每餐之菜式都在一百种左右。那时，只要一声“传膳”令下，浩浩荡荡的太监队伍便立即抬着膳桌和食盒鱼贯而入。厉子嘉的任务就是统一管理皇宫里的这些膳食，每日制定膳单，到膳房查看烹饪质量等。慈禧和皇帝吃的每一道菜，都要经他品尝，于是，久而久之，他便成为美食专家和烹饪高手了。
后来，厉子嘉把许多宫廷菜配方和做法教给了儿子厉俊峰，然后又传给了孙子厉善麟。厉善麟对厨艺烹调极具天才，在继承祖传技艺的基础上，又结合现代营养和自己的体会不断有所创新。例如，他所仿制的慈禧日常食用的“燕翅席”，就更加别致：第一道为小菜，计有炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果等；第二道为熟菜，计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜等；第三道是汤和甜食，计有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪等。
厉家菜一经问世，很快即引起轰动。在一次参加宴席比赛时，惊震全场观众，评比获第一名。英国大使在他的餐馆一边吃一边说：“太好了，你不用做广告，我只要在使馆区一说，这里就推不开门了。”果然没过几天，各国驻华大使和跨国公司老板们都蜂拥而至，如果不提前半个月预订，肯定是吃不上的。
厉先生的餐馆只有三人，除他和夫人外，还有他的女儿。他并不想当企业家，更多的是为了宏扬中国古老的饮食文化和吃的艺术。他一九四三年毕业于辅仁大学，当过教授，能讲一口流利的英语。夫人毕业于医科大学，是儿科大夫，日语很流利。在餐馆里，外宾比中国人多，当欧美客人来时，厉先生接待，当日本客人光临，便由夫人出面。前美国国务卿贝克、加拿大总理克拉克、拳王阿里、电脑神童比尔.盖茨等都曾是厉家菜的座上宾。港台客人也不少，成龙、汪明荃等等。
